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¡Endulza tu vida! Los postres más saludables

Comer es una de las actividades que más nos gusta, endulzar el paladar es una sensación muy placentera sobre todo si se trata del postre, aquel alimento que su principal componente es el azúcar. Pero, ¿estás consciente que tanto dulce puede hacernos daño?

 

Es común que si padeces obesidad, sobrepeso o diabetes, te prohíban ingerir alimentos altos en azúcar ya que podría descontrolar tus niveles de glucosa y agregar calorías extras que no están contempladas dentro de tu plan de alimentación; o tal vez, únicamente quieres cuidar tu salud, si es tu caso, no te preocupes, existen postres que puedes disfrutar sin remordimientos ya que son sanos y hasta pueden traerte beneficios dependiendo de los ingredientes que se utilicen.

 

Por eso te recomendaremos los postres más saludables los que están compuestos por ingredientes nutritivos, integrales y lo más natural posible. ¿Estás listo para prepararlos?

 

Gelatina light de manzana verde con chía

 

Ingredientes:

  • 1 caja de gelatina light sabor manzana verde
  • 1 litro de agua
  • ¼ de taza de chía
  • 2 Manzanas verdes cortadas en láminas

Preparación: 



1. Prepara la gelatina light sabor Manzana verde según las instrucciones del empaque.

2. Vierte 3 cucharadas de la gelatina sobre un molde de silicón para cupcakes, refrigera hasta que cuaje.

3. Coloca las láminas de manzana y presiona ligeramente, agrega un poco de chía y rellena con el resto de la gelatina.  Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y disfruta.

 

Paletas de naranja, fresa y limón

 

Ingredientes:

  • 17 fresas medianas
  • ½ taza de jugo de naranja natural
  • 500 ml
  • Jugo de dos limones
  • 4 recipientes pequeños con capacidad de 150 ml
  • 4 palitos para paleta

 

Preparación:

Lava y desinfecta las fresas, colócalas en la licuadora con el agua, el jugo de naranja y el jugo de limones, licúa perfectamente y vierte por partes iguales en 5 recipientes, ponle un palito para paleta en cada uno y congela. Disfruta tu paleta.

Copas de yogurt

Ingredientes:

  • ½ taza de fresas fileteadas
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • 1 durazno amarillo
  • 1/3 taza yogurt natural light
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • 1 sobre de edulcorante no calórico​ 

Preparación:

1.- Lava perfectamente las frutas y verduras

2.- En un recipiente mezcla las fresas, el durazno en cubos, la zanahoria y el endulzante no calórico.

3.- Vierte en una copa de vidrio y decora con almendra, puedes poner una cereza natural en el centro para decorar

¿Te quedaste con ganas de más opciones de postres saludables? Te invitamos a visitar la sección de la Federación Mexicana de Diabetes donde puedes encontrar variedad en postres que seguro te encantarán: http://fmdiabetes.org/category/postres/

 

Recuerda que tu médico es el único facultado para recomendarte lo mejor para tu salud.

 

Mensaje de Responsabilidad Social patrocinado por ACCU-CHEK®, Roche DC México S.A. de C.V.

 

 

Federación Mexicana de Diabetes, 29 agosto 2017. Disponible en: http://fmdiabetes.org/category/postres/ 21 agosto 2018

 

Chef Oropeza, Recetas. Disponible en: https://cheforopeza.com.mx/blog/come-postres-sin-remordimiento-y-nutre-tu-cuerpo/ 21 agosto 2018

 

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