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El amor en tiempos de postres

Llega febrero, el mes del amor y de la amistad, una fecha en la que algunos aprovechan para celebrar con su pareja, amigos o con la familia. El 14 de febrero es un día en el cual seacostumbra a regalar flores, dulces, chocolates, cartas, peluches o salir a disfrutar el tiempo juntos pero sin duda lo que no puede faltar es la comida. Una buena comida puede ser un buen detalle para un ser querido. Si este año no tienes mucho presupuesto para comprar un regalo o quieres obsequiar algo más especial, chécate estas opciones de postres deliciosos y saludables: Galletas de plátano con avena   ...

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Alimentos que pueden elevar la glucosa en la sangre

Actualmente existe una epidemia de obesidad y enfermedades crónico-degenerativas que está afectando a millones de personas en todo el mundo. Cuando se trata de ver soluciones posibles a este gran problema, casi siempre todos los estudios apuntan a que la mejor manera de hacerlo es a través de la educación en nutrición, una mayor actividad física y disminuir los niveles de estrés en el cuerpo. Y sí, una de las soluciones directas a este gran problema es cambiar los hábitos alimenticios y de actividad física, sin embargo muchas veces estos cambios son temporales y cuando la persona abandona este camino, recupera todo lo...

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Porciones en un plato saludable

3 consejos para un plato más saludable

  Su entorno influye en su capacidad para seguir su plan de alimentación. La fuerza de voluntad por sí sola no es suficiente si la tentación se cruza en su camino una y otra vez. Siga estos tres sencillos pasos para disfrutar de las comidas que le gustan sin dejar de seguir sus indicaciones. Paso 1: Mantenga la comida no permitida alejada de su plato. ...

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3 cenas saludables para regular el nivel de glucosa

Nuestras comidas están compuestas por tres principales nutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas, así como de vitaminas y minerales. Nuestra dieta diaria debe de contener todos los nutrientes en las cantidades adecuadas. Los carbohidratos son la principal fuente de energía que se proporciona en su mayoría para el cerebro, las grasas tienen el mayor número de calorías por porción y nos proporcionan energía para crecer y la actividad física, las proteínas ayudan a nuestro cuerpo en la reparación de tejidos y la fibra nos ayuda a manejar el nivel de glucosa, además de que mantiene el intestino en óptimas condiciones. ...

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Salud por tu salud: Bebidas saludables

Tomar líquidos a diario es el complemento perfecto para acompañar tu platillo favorito. Y así como en los alimentos, también hay variedad de bebidas que puedes combinar a diario, lo importante es que sean bebidas sanas y que no perjudiquen tu salud....

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Acerca de los carbohidratos

El mito: si tienes diabetes, no puedes comer alimentos azucarados o azúcar. La verdad: un alimento no necesita ser dulce o azucarado para aumentar los niveles de glucosa. Cualquier alimento que contenga carbohidratos afectará los niveles de glucosa en la sangre, ya sean papas blancas, pasta, pan o dulces.1 Está claro que no todos los alimentos tienen el mismo efecto. ¿A qué se debe esto? Si comes proteínas, alimentos con alto contenido graso o de fibras junto con los carbohidratos puede hacer que el sistema absorba los...

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Cenas navideñas saludables

Seguramente a estas alturas ya estás planeando junto con tu familia el menú de la cena navideña, pero... ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías tiene lo que consumimos en estas fechas decembrinas?...

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Alimentación saludable 

La alimentación juega un papel significativo en el mantenimiento de la salud, por lo que es importante tener y llevar a cabo un plan de alimentos individualizado en las...

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La botana perfecta para papá

  Comer saludable...

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