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5 hábitos básicos para una alimentación saludable

Es posible que con el inicio de este 2019, uno de tus propósitos de año nuevo haya sido bajar de peso, para lo cual, debes saber que esto se logra fácilmente si se realiza actividad física de manera frecuente, así como llevando una dieta balanceada de acuerdo a tus necesidades, para lo cual, es muy importante adoptar algunos hábitos básicos a la hora de ingerir nuestros alimentos. Lo ideal sería que cualquier hábito para una buena salud pudiera adoptarse desde pequeños ya que es más fácil que nuestro cerebro aprenda cualquier rutina, sin embargo, nunca es tarde para cambiar. Además hay que recordar que a medida que vamos...

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El desayuno es la comida más importante del día

  Los alimentos que se ingieren por la mañana es nuestra primer fuente de energía después de un largo período de ayuno. Mientras dormimos nuestro cuerpo sigue necesitando energía, misma que se obtiene de las reservas de nuestro cuerpo al estar disponible fuentes externas como serían los alimentos. De ahí que sea muy común escuchar la frase:  “el desayuno es la comida más importante del día” y en efecto lo es para todas las personas padezcan o no de diabetes, ya que provee de nutrimentos y energía para mantener activo al organismo durante todo el día. Adicional a lo anterior, en un artículo de la Secretaría de...

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¡Endulza tu vida! Los postres más saludables

Comer es una de las actividades que más nos gusta, endulzar el paladar es una sensación muy placentera sobre todo si se trata del postre, aquel alimento que su principal componente es el azúcar. Pero, ¿estás consciente que tanto dulce puede hacernos daño?...

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Beneficios de comer pescado

El consumir pescado conlleva diferentes beneficios para nuestra salud, por ejemplo, contribuye con el mantenimiento ...

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Origen y propiedades de la rosca

Llegó la fecha en la que podemos degustar una deliciosa rosca de reyes, algunos la acompañan con chocolate, atole o incluso té. Es una tradición mexicana donde se aprovecha para reunirse con la familia, contarse sobre los regalos que les llevaron a sus pequeños y sobre todo para saber a quién le tocará llevar los tamales el próximo 2 de febrero. ¿Pero te has preguntado de dónde viene esta rica tradición? Se trata de una tradición de origen Europeo. La rosca simboliza un pasaje bíblico conocido como Epifanía, en el que los Reyes Magos se encontraron con el niño dios. Según las creencias su forma ovalada...

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Platillos mexicanos saludables

¿Sabías que la cocina mexicana fue reconocida como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en el 2010? Nuestra cocina es orgullo por su variedadde sabores, colores y la cultura que rodea a muchas de las preparaciones típicas de cada región. A partir del mes de septiembre, en nuestro país, se acercan festividades importantes que nos identifican como mexicanos, festividades donde la comida es parte esencial de cada una de estas celebraciones. La preocupación de algunas personas es que a finales del año suelen subir mucho de peso o sus niveles de glucosa se encuentran fuera de rango por todo lo que comen o beben, por lo que...

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