Retos cotidianos en la diabetes tipo 1
El control de la diabetes requiere concientización. A diario, las personas que viven con esta enfermedad se enfrentan a una serie de retos que tiene que sobre pasar con mucha valentía y tenacidad. No solamente es el hábito de buena alimentación, la rutina de ejercicio o la medicación, también es el estrés, el trabajo, las fiestas, la escuela, así que cada persona que lo padezca debe estar bien educado para sobrellevar la enfermedad con cuidado y paciencia. Por ejemplo, pensemos cuando una persona va a una fiesta con sus amigos ¿cómo le hará para mantener sus niveles de glucosa sin alterar su tratamiento por...
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10 tips de nutrición para toda la familia
Recordemos que tener una alimentación adecuada es necesaria para gozar de una buena salud, sobre todo evitando contraer alguna enfermedad más grave como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares , etc. Todo está en aprender a comer, en tener en cuenta las porciones, las cantidades y, sobre todo, saber elegir el mejor alimento para procesarlo en tu cuerpo. Una dieta ideal y correcta es la que cumple con las siguientes características: -Debe ser adecuada a la edad, sexo, tamaño corporal, actividad física y estado de salud de cada persona. – Incluir todos los nutrientes necesarios para mantener la salud y promover...
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Platillos navideños para una buena salud
¡Comienza la mejor temporada del año! Estas fechas son las que disfrutamos más de la compañía de nuestra familia y también disfrutamos las actividades que se puedan realizar, sobre todo, la cena navideña que podemos degustar....
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¡Endulza tu vida! Los postres más saludables
Comer es una de las actividades que más nos gusta, endulzar el paladar es una sensación muy placentera sobre todo si se trata del postre, aquel alimento que su principal componente es el azúcar. Pero, ¿estás consciente que tanto dulce puede hacernos daño?...
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Beneficios de comer pescado
El consumir pescado conlleva diferentes beneficios para nuestra salud, por ejemplo, contribuye con el mantenimiento ...
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El amor en tiempos de postres
Llega febrero, el mes del amor y de la amistad, una fecha en la que algunos aprovechan para celebrar con su pareja, amigos o con la familia. El 14 de febrero es un día en el cual seacostumbra a regalar flores, dulces, chocolates, cartas, peluches o salir a disfrutar el tiempo juntos pero sin duda lo que no puede faltar es la comida. Una buena comida puede ser un buen detalle para un ser querido. Si este año no tienes mucho presupuesto para comprar un regalo o quieres obsequiar algo más especial, chécate estas opciones de postres deliciosos y saludables: Galletas de plátano con avena ...
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Comida con carbohidratos
Los carbohidratos, las proteínas y las grasas, están presentes en la mayoría de los alimentos que consumimos todos los días. Recordemos que los carbohidratos son los compuestos que con mayor facilidad convertimos en glucosa para obtener energía dentro de nuestro cuerpo, por ello su consumo debe ser moderado. Dependiendo del grupo de alimentos, algunos contienen cantidades más elevadas de carbohidratos, por ello es importante consumir solo las porciones adecuadas para cada persona, lo cual depende de distintos factores como el ejercicio, la edad, niveles de glucosa o por algún medicamento o tratamiento que se esté...
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¿Cómo aumentar el sabor reduciendo grasa?
¿Por qué la gente ama los alimentos con grasa? Tal vez sea porque la grasa ofrece un sabor denso y hace que la comida sea más rica y deliciosa. Pero no hay razón para que los alimentos bajos en grasano sean ricos, deliciosos y satisfactorios. Además ten en cuenta que no todas las grasas son malas. Entonces, ¿dónde están algunos lugares simples para encontrar grasa? Aquí hay algunos ejemplos: Salsas Ya sea que estén hechas para pasta, verduras o carne, las salsas a menudo comienzan con ingredientes con alto contenido de grasa como mantequilla o crema. Pero las verduras cocidas en puré pueden hacer una salsa espesa...
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3 platos fuertes para personas con diabetes
¿Sabías que muchas de las veces de presentar niveles altos de glucosa en sangre es a consecuencia de una mala alimentación? Recordemos que una buena alimentación debe ser completa, equilibrada, suficiente, adecuada, variada e inocua, es decir, se tiene que incluir los nutrientes necesarios y sobre todo la cantidad adecuada a cada tipo de cuerpo (consúltalo con tu médico). Dicho los aspectos importantes para la alimentación, a continuación, te presentamos recetas de algunos platillos especiales para ti que vives con diabetes: Croquetas de jamón serrano Ingredientes 100 g de...
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10 tips de nutrición para toda la familia
Recordemos que tener una alimentación adecuada es necesaria para gozar de una buena salud, sobre todo evitando contraer alguna enfermedad más grave como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares , etc. Todo está en aprender a comer, en tener en cuenta las porciones, las cantidades y, sobre todo, saber elegir el mejor alimento para procesarlo en tu cuerpo. Una dieta ideal y correcta es la que cumple con las siguientes características: -Debe ser adecuada a la edad, sexo, tamaño corporal, actividad física y estado de salud de cada persona. – Incluir todos los nutrientes necesarios para mantener la salud y promover...
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Los carbohidratos, las proteínas y las grasas, están presentes en la mayoría de los alimentos que consumimos todos los días. Recordemos que los carbohidratos son los compuestos que con mayor facilidad convertimos en glucosa para obtener energía dentro de nuestro cuerpo, por ello su consumo debe ser moderado. Dependiendo del grupo de alimentos, algunos contienen cantidades más elevadas de carbohidratos, por ello es importante consumir solo las porciones adecuadas para cada persona, lo cual depende de distintos factores como el ejercicio, la edad, niveles de glucosa o por algún medicamento o tratamiento que se esté...
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