El amor en tiempos de postres
Llega febrero, el mes del amor y de la amistad, una fecha en la que algunos aprovechan para celebrar con su pareja, amigos o con la familia. El 14 de febrero es un día en el cual seacostumbra a regalar flores, dulces, chocolates, cartas, peluches o salir a disfrutar el tiempo juntos pero sin duda lo que no puede faltar es la comida. Una buena comida puede ser un buen detalle para un ser querido. Si este año no tienes mucho presupuesto para comprar un regalo o quieres obsequiar algo más especial, chécate estas opciones de postres deliciosos y saludables: Galletas de plátano con avena ...
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Hiperglucemia
Hiperglucemia es un término que se refiere a los altos niveles de glucosa ensangre. Esto sucede cuándo el organismo no cuenta con la suficiente cantidad deinsulina o no la utiliza adecuadamente para introducir la glucosa presente en la sangre dentro de las células para ser convertida en energía. Los síntomas varían de persona a persona y se presentan cuando los niveles de glucosa están por arriba de 180mg/dl, algunos de estos son: Sed excesiva Necesidad frecuente de orinar Visión borrosa Dolor de cabeza Sentirse débil o cansado...
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Pie diabético
Para prevenir complicaciones propias de la Diabetes, es importante mantener en rango los niveles de glucosa, para lo cual se deben seguir las indicaciones del médico sobre el tratamiento indicado, seguir una alimentación balanceada y realizar actividad física. Cuando los niveles de glucosa se encuentran elevados (por arriba de 180 mg/dl ) de manera frecuente es un factor predisponente para desarrollar complicaciones como pie diabético, que se produce cuando los niveles de azúcar o glucosa en sangre son elevados, lo que puede dañar los nervios o vasos sanguíneos y esto hace que los pies pierdan sensación. El pie...
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Índice Glucémico en los alimentos ¿cómo afecta mis niveles de glucosa?
El índice glucémico (IG) es una herramienta que nos ayuda a saber que tanto los alimentos incrementan nuestra glucosa en sangre, nos sirve para hacer elecciones saludables, el objetivo es consumir alimentos que contienen carbohidratos cuidando el incremento en los niveles de glucosa. Se ha demostrado que una dieta saludable baja en IG ayuda a las personas con diabetes (tipo 1 y tipo 2) a mantener en rango sus niveles de glucosa en la sangre, los niveles de colesterol en sangre y reducir la resistencia a la insulina, lo cual es importante para reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con ladiabetes a largo plazo...
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Insulina ¿qué es?
Una de las funciones del páncreas es contribuir con el metabolismo de los carbohidratos, lípidos y proteínas que provienen de los alimentos, mediante la producción y secreción de ciertas hormonas. En el caso del metabolismo de los carbohidratos, una vez que han sido digeridos y convertidos en glucosa, esta pasa al torrente sanguíneo, donde la insulina (hormona producida por el páncreas) la introduce en las células, donde la glucosa será convertida en la energía que necesitamos. Por lo anterior, la función principal de la Insulina es mantener la concentración o niveles de glucosa en sangre dentro de rangos normales. Si...
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Diabetes y la red de apoyo familiar
La detección temprana de la diabetes también es responsabilidad de la familia. Esimportante reconocer y estar alerta de los signos y síntomas de la Diabetes en cada miembro de nuestra familia y animar y/o llevar a consultar a su médico ante cualquier duda o situación relacionada a este padecimiento. Esta enfermedad, puede traer consigo un proceso de adaptación emocional, propio de cualquier pérdida, en este caso la pérdida de la salud y de un estilo de vida, llevando también aspectos físicos y de conducta. Además, se ha demostrado que los altos niveles de estrés y ansiedad pueden afectar negativamente la calidad de...
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¿Cómo ayudo a mi familiar que padece Diabetes?
Cuando una persona es diagnosticada con Diabetes, se producen muchos cambios importantes en toda la familia, ya que debe ayudarse al paciente a adaptarse a esta nueva situación; la familia juega un papel muy importante sirviendo de apoyo y consejeros, resolviendo dudas de este padecimiento o recordando tomar sus medicamentos, medir sus niveles de glucosa, revisarse lospies, entre otras situaciones. Si recientemente algún familiar cercano ha sido diagnosticado con este padecimiento, el estar informado y apoyar emocional, física y económicamente puede facilitarle el adaptarse a su nuevo estilo de vida, para esto puedes...
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Diabetes tipo 2: Lo que siempre quisiste saber
La diabetes tipo 2 en comparación a la de tipo 1 es más frecuente, ya querepresenta un 90% o más de todos los casos de diabetes. Era antes denominada como diabetes mellitus no insulinodependiente, ya que no necesitaba de insulina para su tratamiento. En este tipo existe una resistencia a la insulina y anteriormente era más común ser diagnosticada en adultos, sin embargo en la actualidad se está presentando con también en niños y adolescentes ya que cualquier persona que tenga sobrepeso u obesidad, no realice ejercicio y lleve una alimentación poco saludable es muy probable que pueda padecer este tipo de diabetes. ...
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Primeros síntomas de la diabetes
¿Sabías que los síntomas de la diabetes en ocasiones son muy sutiles? ¿Sabes cuáles son? Recuerda que la diabetes es una enfermedad crónica en la cual páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar o glucosa en sangre. Los niveles elevados de glucosa o hiperglucemia con el tiempo puede dañar gravemente muchos órganos y sistemas, especialmente los nervios y los vasos sanguíneos. Los principales síntomas por tipo de diabetes son: Diabetes tipo 1 Sed inusual Constante...
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Hiperglucemia
Hiperglucemia es un término que se refiere a los altos niveles de glucosa ensangre. Esto sucede cuándo el organismo no cuenta con la suficiente cantidad deinsulina o no la utiliza adecuadamente para introducir la glucosa presente en la sangre dentro de las células para ser convertida en energía. Los síntomas varían de persona a persona y se presentan cuando los niveles de glucosa están por arriba de 180mg/dl, algunos de estos son: Sed excesiva Necesidad frecuente de orinar Visión borrosa Dolor de cabeza Sentirse débil o cansado...
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Para prevenir complicaciones propias de la Diabetes, es importante mantener en rango los niveles de glucosa, para lo cual se deben seguir las indicaciones del médico sobre el tratamiento indicado, seguir una alimentación balanceada y realizar actividad física. Cuando los niveles de glucosa se encuentran elevados (por arriba de 180 mg/dl ) de manera frecuente es un factor predisponente para desarrollar complicaciones como pie diabético, que se produce cuando los niveles de azúcar o glucosa en sangre son elevados, lo que puede dañar los nervios o vasos sanguíneos y esto hace que los pies pierdan sensación. El pie...
Seguir leyendo Índice Glucémico en los alimentos ¿cómo afecta mis niveles de glucosa?
El índice glucémico (IG) es una herramienta que nos ayuda a saber que tanto los alimentos incrementan nuestra glucosa en sangre, nos sirve para hacer elecciones saludables, el objetivo es consumir alimentos que contienen carbohidratos cuidando el incremento en los niveles de glucosa. Se ha demostrado que una dieta saludable baja en IG ayuda a las personas con diabetes (tipo 1 y tipo 2) a mantener en rango sus niveles de glucosa en la sangre, los niveles de colesterol en sangre y reducir la resistencia a la insulina, lo cual es importante para reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con ladiabetes a largo plazo...
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Una de las funciones del páncreas es contribuir con el metabolismo de los carbohidratos, lípidos y proteínas que provienen de los alimentos, mediante la producción y secreción de ciertas hormonas. En el caso del metabolismo de los carbohidratos, una vez que han sido digeridos y convertidos en glucosa, esta pasa al torrente sanguíneo, donde la insulina (hormona producida por el páncreas) la introduce en las células, donde la glucosa será convertida en la energía que necesitamos. Por lo anterior, la función principal de la Insulina es mantener la concentración o niveles de glucosa en sangre dentro de rangos normales. Si...
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La detección temprana de la diabetes también es responsabilidad de la familia. Esimportante reconocer y estar alerta de los signos y síntomas de la Diabetes en cada miembro de nuestra familia y animar y/o llevar a consultar a su médico ante cualquier duda o situación relacionada a este padecimiento. Esta enfermedad, puede traer consigo un proceso de adaptación emocional, propio de cualquier pérdida, en este caso la pérdida de la salud y de un estilo de vida, llevando también aspectos físicos y de conducta. Además, se ha demostrado que los altos niveles de estrés y ansiedad pueden afectar negativamente la calidad de...
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Cuando una persona es diagnosticada con Diabetes, se producen muchos cambios importantes en toda la familia, ya que debe ayudarse al paciente a adaptarse a esta nueva situación; la familia juega un papel muy importante sirviendo de apoyo y consejeros, resolviendo dudas de este padecimiento o recordando tomar sus medicamentos, medir sus niveles de glucosa, revisarse lospies, entre otras situaciones. Si recientemente algún familiar cercano ha sido diagnosticado con este padecimiento, el estar informado y apoyar emocional, física y económicamente puede facilitarle el adaptarse a su nuevo estilo de vida, para esto puedes...
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La diabetes tipo 2 en comparación a la de tipo 1 es más frecuente, ya querepresenta un 90% o más de todos los casos de diabetes. Era antes denominada como diabetes mellitus no insulinodependiente, ya que no necesitaba de insulina para su tratamiento. En este tipo existe una resistencia a la insulina y anteriormente era más común ser diagnosticada en adultos, sin embargo en la actualidad se está presentando con también en niños y adolescentes ya que cualquier persona que tenga sobrepeso u obesidad, no realice ejercicio y lleve una alimentación poco saludable es muy probable que pueda padecer este tipo de diabetes. ...
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¿Sabías que los síntomas de la diabetes en ocasiones son muy sutiles? ¿Sabes cuáles son? Recuerda que la diabetes es una enfermedad crónica en la cual páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar o glucosa en sangre. Los niveles elevados de glucosa o hiperglucemia con el tiempo puede dañar gravemente muchos órganos y sistemas, especialmente los nervios y los vasos sanguíneos. Los principales síntomas por tipo de diabetes son: Diabetes tipo 1 Sed inusual Constante...
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