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4 RECETAS DE SOPAS RICAS Y SALUDABLES

Una comida completa por lo general incluye 3 tiempos: entrada (sopa o ensalada), guisado y postre. Es importante incluir en cada platillo todos los ingredientes necesarios para cumplir con lo que nuestro  cuerpo nos pide día con día para mantenernos sanos. Te hemos presentado en ocasiones anteriores opciones saludables de guisados, colaciones y postres; ahora toca enfocarnos en sopas muy ricas. Sigue la receta y compártenos tus resultados:   Crema fría de manzana y aguacate   Ingredientes ● 2 manzanas verdes ● 1 aguacate ● 2 pepinos ● Medio limón ● 2 cucharaditas...

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¡Endulza tu vida! Los postres más saludables

Comer es una de las actividades que más nos gusta, endulzar el paladar es una sensación muy placentera sobre todo si se trata del postre, aquel alimento que su principal componente es el azúcar. Pero, ¿estás consciente que tanto dulce puede hacernos daño?...

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¿Diabetes gestacional? Algunas medidas preventivas

La Diabetes gestacional se caracteriza por una intolerancia a la glucosa y se refiere a pacientes sin diagnóstico previo de este padecimiento o diagnosticada en el primer semestre del embarazo (entre la semana 24 y 28 de la gestación). Se presenta en aproximadamente un 7% de las mujeres...

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El amor en tiempos de postres

Llega febrero, el mes del amor y de la amistad, una fecha en la que algunos aprovechan para celebrar con su pareja, amigos o con la familia. El 14 de febrero es un día en el cual seacostumbra a regalar flores, dulces, chocolates, cartas, peluches o salir a disfrutar el tiempo juntos pero sin duda lo que no puede faltar es la comida. Una buena comida puede ser un buen detalle para un ser querido. Si este año no tienes mucho presupuesto para comprar un regalo o quieres obsequiar algo más especial, chécate estas opciones de postres deliciosos y saludables: Galletas de plátano con avena   ...

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¿Qué es la pre-diabetes?

La pre-diabetes es una condición que se desarrolla antes de la aparición de diabetes tipo 2, esto quiere decir que los niveles de glucosa en sangre son más altos de lo normal (entre 100 a 125mg/dl en ayunas, según lo que indica la Federación Mexicana de Diabetes, FMD) pero no son tan altos para considerarse como diabetes.   Lo anterior significa que si se toman medidas de prevención y cambios de estilo de vida, se puede retrasar o prevenir la aparición de este padecimiento.   En algunas ocasiones no se presentan síntomas...

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Comida con carbohidratos

Los carbohidratos, las proteínas y las grasas, están presentes en la mayoría de los alimentos que consumimos todos los días. Recordemos que los carbohidratos son los compuestos que con mayor facilidad convertimos en glucosa para  obtener energía dentro de nuestro cuerpo, por ello su consumo debe ser moderado. Dependiendo del grupo de alimentos, algunos contienen cantidades más elevadas de carbohidratos, por ello es importante consumir solo las porciones adecuadas para cada persona, lo cual depende de distintos factores como el ejercicio, la edad, niveles de glucosa o por algún medicamento o tratamiento que se esté...

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Hipoglucemia

La hipoglucemia es una condición que se caracteriza por niveles bajos de glucosa en sangre, usualmente menos de 70mg/dl. Recordar que la glucosa esla principal fuente de energía en nuestro organismo. La hipoglucemia  puede ser de tipo: Leve a moderada: los niveles de glucosa en sangre son menores a 70mg/dl Severa: los niveles de glucosa son menores a 54 mg/dl. Nocturna: los niveles de glucosa en sangre disminuyen o bajan cuando se duerme, sudando mucho o teniendo pesadillas. Los síntomas más comunes son: Sudoración fría Temblores Hambre Debilidad...

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¿Qué es una bomba de insulina?

Son pequeños dispositivos que administran insulina a nuestro cuerpo de manera continua, estos pueden sustituir las inyecciones múltiples con jeringa o pluma. La terapia con este tipo de dispositivo puede adecuarse a personas que viven condiabetes y cuyo tratamiento sea con insulina , siendo más común en diabetes tipo 1. Las microinfusoras o bombas de insulina se pueden programar para que administren dosis pequeñas y continuas de insulina (basal) o un bolo aproximadamente a la hora de una comida para controlar el aumento de glucosa en la sangre después de la comida (post prandial). Este sistema de administración es el...

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¿La diabetes y el cáncer se relacionan?

En efecto estas dos condiciones de vida están relacionadas, ya que ambas son enfermedades crónicas y degenerativas. Además tanto la diabetes tipo 2 como distintos tipos de cáncer comparten algunos factores de riesgo o predisponentes, por ejemplo: edad, sobrepeso y obesidad, una mala alimentación (exceso en el consumo de alimentos procesados), sedentarismo, fumar y el consumo de bebidas alcohólicas. Estos factores puede aumentar el riesgo de padecer estas enfermedades, pero al compartir factores de riesgo en común, también guardan relación algunas de las medidas preventivas, por ejemplo: 1. Mantener un peso saludable. 2....

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