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4 RECETAS DE SOPAS RICAS Y SALUDABLES

Una comida completa por lo general incluye 3 tiempos: entrada (sopa o ensalada), guisado y postre. Es importante incluir en cada platillo todos los ingredientes necesarios para cumplir con lo que nuestro  cuerpo nos pide día con día para mantenernos sanos. Te hemos presentado en ocasiones anteriores opciones saludables de guisados, colaciones y postres; ahora toca enfocarnos en sopas muy ricas. Sigue la receta y compártenos tus resultados:   Crema fría de manzana y aguacate   Ingredientes ● 2 manzanas verdes ● 1 aguacate ● 2 pepinos ● Medio limón ● 2 cucharaditas...

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5 mitos sobre la insulina

La insulina es una sustancia que se produce en nuestro cuerpo para ayudarnos a aprovechar la energía proveniente de los alimentos y así ayudarnos a realizar todas nuestras actividades cotidianas. Como algunos lo sabemos, en la diabetes tipo 1 el cuerpo no produce insulina y en la diabetes tipo 2 no elabora suficiente o se tiene dificultad para utilizarla en el cuerpo. Hay varios tipos de insulina y se agrupan de acuerdo a la forma en que actúan en el cuerpo, es decir, a la duración o tiempo de efecto en nuestra sangre para poder disminuir la glucosa o azúcar en nuestro cuerpo, con lo cual tenemos insulinas de acción rápida,...

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Paciente consultando a un médico

Un buen seguimiento también significa ahorrar

Cuando los ingresos se ven afectados, puede ser estresante pensar en eliminar gastos que no entran dentro del presupuesto, pero no debemos engañarnos al pensar que el autocuidado de la diabetes es un gasto que no deberíamos hacer. ¿Alguna vez dejó de acudir a una cita médica, midió su glucosa con menor frecuencia para ahorrar tiras reactivas o incluso omitió algún medicamento para ahorrar dinero?  Usted no está solo; esta decisión es muy común cuando el dinero no es suficiente pero aun cuando estas prácticas pueden ahorrarle un poco de dinero al principio,...

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Alimentación saludable 

La alimentación juega un papel significativo en el mantenimiento de la salud, por lo que es importante tener y llevar a cabo un plan de alimentos individualizado en las...

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Ensaladas, tu pase hacia los vegetales

¿Cuándo te dicen ensalada solo piensas en un tazón lleno de lechuga? Continúa leyendo y averigua más sobre los beneficios de comer verduras en forma de ensaladas. Tenemos claro que la alimentación es una de las fuentes más importantes para tener una buena salud, de ella puede derivarse si contraemos alguna enfermedad o si presentamos algún problema de sobrepeso. Para recibir diariamente los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo debemos de consumir varias porciones de verduras, que en ocasiones no son del agrado de todos, sin embargo, tenemos la opción de consumirlas en un platillo fácil, sano y rico de preparar. ...

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¿Por qué se conmemora el Día de la Diabetes?

Este día tiene sus inicios a partir del año de 1991 con el fin de crear conciencia en torno a esta condición de vida. Recordemos que a nivel mundial las cifras de las muertes relacionadas con la Diabetes son preocupantes y en México, cada día, el número de casos nuevos de esta enfermedad sigue en aumento. Es en 2006, cuando la OMS junto con la IDF (Federación Internacional de Diabetes, IDF por sus siglas en inglés), declararon el 14 de noviembre como el Día Mundial de la Diabetes, con el objetivo de educar acerca de la prevención y detección de la diabetes, así como la educación terapéutica de la Diabetes para mejorar la...

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Diabetes tipo 1: Mitos y realidades

La diabetes tipo 1 es aquella donde hay una insuficiencia absoluta de insulina, esdecir que nuestro  páncreas no la produce, debido a que las células beta de este órgano se destruyen, las causas aún son desconocidas. Recordemos además quela insulina  es una hormona necesaria para mantener en un rango normal los niveles de glucosa en sangre. Al respecto de este padecimiento se dicen muchas cosas, por ejemplo:   Mito: La diabetes tipo 1 representa el mayor de los casos. Falso, este tipo representa solo el 10% máximo. Mito: La Diabetes tipo 1 es contagiosa. Falso, esta enfermedad...

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La Diabetes en adultos mayores

Del total de personas que padecen de Diabetes, el 28.6% son adultos mayores, además 5 de cada 100 adultos mayores tienen diabetes o lo que es lo mismo, 45 adultos mayores de cada 1000 tienen este padecimiento. La Diabetes Mellitus es una condición que prevalece actualmente en poblaciones donde los grupos de edad son en su mayoría adultos, además este padecimiento también trae consigo altos niveles de morbilidad, uso de múltiples terapias y deterioro funcional que desafían a los mejores sistemas de salud, cuando el control y la medidas para prevenir complicaciones no son llevadas a cabo por el paciente con el apoyo de sus familiares...

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Hiperglucemia

Hiperglucemia es un término que se refiere a los altos niveles de glucosa ensangre. Esto sucede cuándo  el organismo no cuenta con la suficiente cantidad deinsulina o no la utiliza adecuadamente para introducir  la glucosa presente en la sangre dentro de las células para ser convertida en energía. Los síntomas varían de persona a persona y se presentan cuando los niveles de glucosa están por arriba de 180mg/dl, algunos de estos son:   Sed excesiva Necesidad frecuente de orinar Visión borrosa Dolor de cabeza  Sentirse débil o cansado...

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